Kırmızı Et izlenebilirlik Yazılımı

Kırmızı Et Kesimhane Yazılımı
Kırmızı etin işlenme süreçlerinde prosesin başlangıcından sonuna kadar tüm süreçlerin kayıt altına alınması, Her süreçte tartım bilgisinin otomatik olarak alınarak barkodlu etiket üretilmesi, izlenebilirliğin sağlanması ve raporlama süreçlerini kapsamaktadır. Hayvan pasaportunda yer alan tüm bilgiler ofis modülünde kaydedilmektedir.Hayvan Kulak Küpe Numarası, hayvana ait anne kulak küpe numarası, hayvan doğum tarihi, üretici adı vb bilgiler kayıt altına alınmaktadır. Kesim öncesi Canlı ağırlığı program üzerinden kayıt altına alınarak, Kelle, Ciğer , işkembe, ciğer için Kulak Küpe Numarası içeren etiket üretilmekte. Karkas tartımından sonra ise dörtlü etiket üretilerek istenirse Sağ kol, sol Kol, sağ but ve sol but için etiket üretilerek veritabanına kaydedilmektedir.